À propos de Créations et Saveurs

Créations et Saveurs vous propose une expérience gastronomique raffinée grâce à ses desserts savoureux. Notre pâtisserie contemporaine innove constamment pour concocter des créations appréciées pour leur goût exquis, leur fraicheur et leurs ingrédients de qualité supérieure.  Contactez-nous pour commander un gâteau, des macarons et des entremets à la hauteur de vos préférences gastronomique.


Notre histoire:


Fondée en 2004, la pâtisserie Créations et Saveurs débute ses activités à St-Jacques.  Dès ses débuts, la pâtisserie connaît un succès auprès d'une clientèle en quête de délices. Ses produits se retrouvent rapidement dans les épiceries fines. Elle est reconnue pour la qualité de ses produits et leur originalité toujours mesurée. Aujourd'hui établie au centre-ville de Joliette, Créations et Saveurs figure parmi les pâtisseries gastronomiques de qualité au Québec.




Notre mission: suivre les meilleurs tendances de la pâtisserie


Notre chef pâtissière est constamment à l'affût des dernières tendances en pâtisserie. Elle n'hésite pas à innover pour vous faire vivre une nouvelle expérience gastronomique. Vous êtes assuré de trouver des produits fins et modernes. À tout coup, vous serez épaté par la qualité de nos pâtisseries et la richesse de leurs saveurs.



Découvrez les spécialités de notre pâtisserie:


Macarons
Gâteaux et entremets
Gâteaux sans gluten
Chocolats



Événements spéciaux:


Sur demande, nous pouvons créer des desserts parfaits pour votre événement. Notre chef pâtissière vous aidera à choisir le meilleur produit parmi notre sélection de gâteaux, de macarons et d'entremets. Selon votre préférence, elle peut également concevoir une présentation adaptée à votre événement.



Comment vous procurer nos pâtisseries?


Vous pouvez acheter nos produits dans notre boutique de Joliette ainsi que dans plusieurs points de vente de la région. Pour une demande spéciale, communiquez directement avec nous.



La chef pâtissière


       Réalisations de Geneviève Veillette:


Élue chef pâtissière de l'année 2016 au Québec par la Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec.


Élue pâtissière de l'année 2015 dans la région de Lanaudière par la Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec.


Parution dans le magazine Zeste (volume 6 no1) pour le top 7 des pâtisseries en région.


Participation au livre de recettes "L'histoire savoureuse d'une région, Lanaudière".


Reportage à l'émission l'Épicerie "Une pâtissière remarquable"

http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/niveau2_15100.shtml


Gagnante du concours "Créer une pâtisserie Lanaudoise" organisé par les Fêtes Gourmandes de Lanaudière, 2005


Médaillée d'argent au concours meilleur apprenti pâtissier SCCPQ 2001


Diplômée de l'école d'alimentation et d'hôtellerie de Trois-Rivières en pâtisserie et cuisine d'établissement.


Diplômée de six formations spécialisées à l'Académie du Chocolat


Implication:


Enseignante en Pâtisserie de restauration contemporaine, École hôtelière de Lanaudière, 2017-2018


Secrétaire régionale pour la SCCPQ 2014 à 2016


Animation de scène culinaire aux Fêtes Gourmandes de Lanaudière depuis 2015


Participation aux démonstrations culinaires de Montréal en lumière, 2015