Entremets
Pâtisseries
Choix variable selon l'inspiration du moment.
Gâteaux personnalisés
Format minimum drip cakes: 8-10 portions.
Format minimum pour les autres modèles incluant ceux en fondant: 12-15 portions.
Gâteaux deux étages: 30-35 portions (le seul format étagé disponible).
Sans graisse végétale hydrogénée. Glaçage pur beurre et pâte à base d'huile de canola.
Choix de pâte: Vanille ou chocolat.
Choix de garniture: Framboise, chocolat ou vanille.
Produit dans un environnement exempte d'arachide (non certifié).
Le délai de commande est actuellement de deux semaines.
Notez que nous ne faisons pas de cupcake ni de smash cake.
Nous ne faisons pas de gâteaux de mariage.
Exemple de prix:
Drip cake 8-10 portions standard (inclus macarons, meringues, chiffres): 40$
Avec une crème au beurre colorée: +5$
Avec une thématique: +5$ (à partir de)
Gâteau en fondant 12-15 portions (minimum): à partir de 60$
Gâteaux 2 étages: minimum 30 portions (à partir de 130$)
En raison de la grande demande, nous avons cessé de faire des nouveaux modèles. Nous pouvons cependant adapter nos gâteaux en fonction de votre thématique (changer les couleurs et les imprimés par exemple). Pour toute nouvelle image à imprimer, nous vous demandons de nous la fournir par courriel. Nous avons un catalogue en boutique de 200 photos, n'hésitez pas à venir le consulter.
Cliquez sur la photo pour voir le prix du format minimum disponible.
Macarons
Saveurs
Caramel
Chocolat
Litchi et framboise
Fruit de la passion
Abricot et thé
Lime et basilic
Noix de coco
Mocaccino
Fraise et monarde
Kalamansi
Noisette
Citron Chaï
Sans gluten mais peut contenir des traces.
Chocolat
Explorez notre gamme de bonbons au chocolat, faits de chocolat pur de grande qualité et exécutés avec une expertise de plus de 20 ans en chocolaterie. Que vous aimiez les saveurs classiques ou surprenantes, vous serez conquis!
Retrouvez aussi des figurines, sucettes et tablettes, selon les fêtes et les saisons.
Consultez ici la liste des produits disponibles.
Sous-Bois
Mousse à la camerise
Crémeux à l'érable
Gâteau au chocolat
Crumble croustillant
Sans gluten (peut contenir des traces)
Contient des amandes
Format 8-10 portions: 36$
Limoncello
Dacquoise aux noisettes
Crémeux au praliné
Marmelade de citron
Mousse au limoncello
Format 8-10 portions: 36$
Format 4 portions (carré): 18$
Boréal
Gâteau au chocolat
Crème au thé du Labrador
Confit de fruits nordiques
Mousse au chocolat
Sans gluten (peut contenir des traces)
Contient des amandes
Format 8-10 portions: 36$
Frisson
Gâteau aux noisettes
Ganache croquante au chocolat au lait
Mousse au chocolat
sans gélatine
Format 8-10 portions: 36$
Crocapoire
Crumble croustillant
Crème d'amande
Confit de poires
Mousse au chocolat blanc caramélisé
Sans gluten (peut contenir des traces)
Format 8-10 portions: 36$
Format 4 portions (carré): 18$
Le Noisetier
Gâteau au chocolat
Croustillant feuilletine aux noisettes
Crème au praliné
Mousse au chocolat
Format 6 portions: 28$
Évolution
Gâteau moelleux au chocolat
Crémeux aux fraises (de Lanaudière!)
Mousse au chocolat noir
Format 6 portions: 30$
Format 8-10 portions: 40$
Ce gâteau ne contient aucun produit animal.
Pur Fruit
Mousse aérienne aux fruits (saveurs du moment: mangue passion), à haute teneur en fruit.
Gâteau fondant au chocolat noir.
Sans gluten, sans noix et sans produit laitier (peut contenir des traces).
Format 6 portions: 30$
Format 8-10 portions: 40$
Saveur du mois: pain d'épices, canne de bonbon (menthe poivrée)
Éclairs
Disponibles le vendredi et le samedi.
Saveur selon l'inspiration du moment.
Brownies végans
Brownies sans produit laitier, sans oeuf, sans gluten. Contient de l'amande et de la farine de grains anciens (bio).
Peut contenir des traces de gluten, lait, oeuf.
Pâtisseries individuelles variées
Appelez-nous pour connaître les disponibilité du jour.
Gâteau au fromage
Base de brownie au chocolat
Garniture marbrée au Bailey's
Format 6 portions: 28$
Fomat 8-10 portions: 36$
Dates disponibles en décembre (nous ferons des drips cakes seulement):
Première semaine: tous les jours (30 novembre au 4 décembre) COMPLET
Deuxième semaine: 10 et 11 décembre COMPLET
Dernière semaine: 30-31 décembre.
Notez que seront indisponibles tout le mois de décembre: gâteaux en fondant, les formats 2 étages, les modèles plus compliqués que les drips cakes.
Gâteaux de Noël
Chandelle
Gâteau aux épices et bière noire
Caramel fondant
Crème au beurre au whisky
Sans noix (peut contenir des traces). Contient du gluten.
Format 10 portions: 45$
Bûche au chocolat
Mousse au chocolat noir 70%
Gâteau moelleux au chocolat
Croustillant au crumble chocolaté
Crémeux infusé aux zestes d'orange et cardamome
Sans gluten (peut contenir des traces), contient des noix.
Format 6 portions: 30$
Format 8-10 portions: 40$
Bûche végane
Gâteau moelleux au chocolat
Crémeux au chocolat
Mousse aérienne aux framboises.
Sans oeuf, sans lait, sans gélatine animale, sans noix (peut contenir des traces), contient du gluten.
Format 8-10 portions: 45$
Bûche roulée
Biscuit pâte à choux
Confit de poire
Ganache montée au chocolat blanc caramélisé
Sans noix (peut contenir des traces). Contient du gluten.
Format 8-10 portions: 40$