Entremets
Présentement disponible en point de vente. Portions individuelles également offertes.
Gâteaux et pâtisseries
Choix variable selon l'inspiration du moment.
Gâteaux personnalisés
Disponible sur commande à partir de 12 portions.
Sans graisse végétale hydrogénée. Glaçage pur beurre et pâte à base d'huile de canola.
Choix de pâte: Vanille, chocolat, grains anciens vanille (sans gluten), grains anciens chocolat (sans gluten).
Produit dans un environnement exempte d'arachide (non certifié).
Ce produit doit être commandé à l'avance.
Macarons
Découvrez nos délicieux macarons, réalisés avec expérience et précision. Aussi disponibles en point de vente.
Boite de 6
Caramel
Chocolat
Litchi et framboise
Fruit de la passion
Abricot et thé
Lime et basilic
Boite de 12
Caramel
Chocolat
Litchi et framboise
Fruit de la passion
Abricot et thé
Lime et basilic
Noix de coco
Poivre de Sichuan
Fraise et monarde
Kalamansi
Noisette
Citron Chaï
Chocolat
Explorez notre gamme de bonbons au chocolat, faits de chocolat pur de grande qualité et exécutés avec une expertise de plus de 20 ans en chocolaterie. Que vous aimiez les saveurs classiques ou surprenantes, vous serez conquis!
Retrouvez aussi des figurines, sucettes et tablettes, selon les fêtes et les saisons.
Brise d'Orient
Biscuit moelleux au thé matcha
Gelée de mandarine
Mousse au chocolat blanc
Sans gluten (peut contenir des traces)
Contient des amandes
Coccinelle
Mousse fraise et framboise
Crémeux au chocolat
Biscuit au chocolat
Sans gluten (peut contenir des traces)
Contient des amandes
Sous-Bois
Mousse à la camerise
Crémeux à l'érable
Biscuit au chocolat
Crumble croustillant
Sans gluten (peut contenir des traces)
Contient des amandes
Limoncello
Dacquoise aux noisettes
Crémeux au praliné
Marmelade de citron
Mousse au limoncello
Boréal
Biscuit au chocolat
Crème au thé du Labrador
Confit de fruits nordiques
Mousse au chocolat
Sans gluten (peut contenir des traces)
Contient des amandes
Frisson
Biscuit aux noisettes
Ganache croquante au chocolat au lait
Mousse au chocolat
Bûche moderne
Biscuit moelleux amande chocolat
Crémeux au thé des bois
Confit de cerises
Mousse au chocolat
Sans gluten (peut contenir des traces).
Contient des amandes.
Format 8-10 portions: 38$
Format 6 portions: 28$
De retour au printemps
Gâteaux des Fêtes
Bûche traditionnelle
Biscuit roulade blanc
Marmelade d'oranges
Crème au beurre pralinée
Contient des noix.
Format 10 portions: 34$
Version vanille sans noix (peut contenir des traces): 34$
Version sans lactose: 38$
Chandelle
Gâteau à la bière Imperial Stout (l'Alchimiste)
Caramel crémeux
Crème au beurre whisky
Format 10-12 portions: 45$
Quatre quart
Pâte au beurre parfumée marmelade d'oranges et chocolat.
Glaçage au rhum brun.
Prix: 16$