Entremets
Pâtisseries
Choix variable selon l'inspiration du moment.
Gâteaux personnalisés
Format minimum drip cakes: 8-10 portions.
Format minimum pour les autres modèles incluant ceux en fondant: 12-15 portions.
Gâteaux deux étages: 30-35 portions (le seul format étagé disponible).
Sans graisse végétale hydrogénée. Glaçage pur beurre et pâte à base d'huile de canola.
Choix de pâte: Vanille ou chocolat.
Choix de garniture: Framboise, chocolat ou vanille.
Produit dans un environnement exempte d'arachide (non certifié).
Le délai de commande est actuellement de 3 à 7 jours pour la plupart des modèles. Nous pouvons parfois prendre des commandes de dernière minute.
Notez que nous ne faisons pas de cupcake ni de smash cake.
Nous ne faisons pas de gâteaux de mariage sauf si le modèle fait déjà partie de notre offre.
Exemple de prix:
Drip cake 8-10 portions standard (inclus macarons, meringues, chiffres): 45$
Avec une crème au beurre colorée: +5$
Avec une thématique: +5$ (à partir de)
Gâteau en fondant 12-15 portions (minimum): à partir de 70$
Gâteaux 2 étages: minimum 30 portions (à partir de 140$)
En raison de la grande demande, nous avons cessé de faire des nouveaux modèles. Nous pouvons cependant adapter nos gâteaux en fonction de votre thématique (changer les couleurs et les imprimés par exemple). Pour toute nouvelle image à imprimer, nous vous demandons de nous la fournir par courriel. Nous avons un catalogue en boutique de 200 photos, n'hésitez pas à venir le consulter.
Cliquez sur la photo pour voir le prix du format minimum disponible. D'autres formats sont possibles.
Macarons
Saveurs
Caramel
Chocolat
Litchi et framboise
Fruit de la passion
Abricot et thé
Lime et basilic
Biscuit et crème
Noix de coco
Mocaccino
Fraise et monarde
Kalamansi
Noisette
Citron Chaï
Barbe à papa
Sans gluten mais peut contenir des traces.
Chocolat
Explorez notre gamme de bonbons au chocolat, faits de chocolat pur de grande qualité et exécutés avec une expertise de plus de 25 ans en chocolaterie. Que vous aimiez les saveurs classiques ou surprenantes, vous serez conquis!
Retrouvez aussi des figurines, sucettes et tablettes, selon les fêtes et les saisons.
Sous-Bois
Mousse à la camerise
Crémeux à l'érable
Gâteau au chocolat
Crumble croustillant
Sans gluten (peut contenir des traces)
Contient des amandes
Format 8-10 portions: 40$
Limoncello
Dacquoise aux noisettes
Crémeux au praliné
Marmelade de citron
Mousse au limoncello
Format 8-10 portions: 38$
Format 4 portions (carré): 19$
Frisson
Gâteau aux noisettes
Ganache croquante au chocolat au lait
Mousse au chocolat
sans gélatine
Format 8-10 portions: 38$
Crocapoire
Crumble croustillant
Crème d'amande
Confit de poires
Mousse au chocolat blanc caramélisé
Sans gluten (peut contenir des traces)
Format 8-10 portions: 38$
Format 4 portions (carré): 19$
Le Noisetier
Gâteau au chocolat
Croustillant feuilletine aux noisettes
Crème au praliné
Mousse au chocolat
Format 6 portions: 30$
Format 8-10 portions: 38$
Évolution
Gâteau moelleux au chocolat
Crémeux aux fraises (de Lanaudière!)
Mousse au chocolat noir
Format 6 portions: 30$
Format 8-10 portions: 40$
Ce gâteau ne contient aucun produit animal.
Saveurs du mois: pistache, pain d'épices, canne de bonbon.
Éclairs
Disponibles le vendredi et le samedi.
Saveur selon l'inspiration du moment.
Brownies végans
Brownies sans produit laitier, sans oeuf, sans gluten. Contient de l'amande et de la farine de grains anciens (bio).
Peut contenir des traces de gluten, lait, oeuf.
Pâtisseries individuelles variées
Appelez-nous pour connaître les disponibilité du jour.
Gâteau au fromage
Croûte de chapelure graham aux épices
Garniture au fromage marbré au potimarron
Confit de potimarron
Sans noix (peut contenir des traces)
Format 8 portions: 38$
Format 6 portions: 30$
Table à desserts
Prix:
Gâteaux selon le format et le modèle, cake pops 2,50$ ou 2,75$ avec les brillants, macarons en vrac entre 1,55$ et 1,87$ selon la quantité.
Saveurs de cake pops: pâte vanille enrobée de chocolat blanc, pâte chocolat enrobée de chocolat au lait.
Contactez-nous pour plus d'informations.
Mangue Evocao
Mousse au chocolat Toutfruit Evocao
Crémeux à la mangue
Financier au chocolat
Croustillant aux macarons
Sans gluten (peut contenir des traces)
Contient des amandes
Format 8-10 portions: 40$
Litchi mangue
Mousse au litchi
Coulis de mangue gélifié
Moelleux aux amandes
Sans gluten et sans produits laitiers (peut contenir des traces)
Format 8 portions: 42$
Grué chocolat
Biscuit fondant chocolaté
Crémeux infusé grué de cacao
Mousse au chocolat 70% Fleur de Cao
Sans gluten et sans noix (peut contenir des traces). Sans gélatine
Format 8 portions: 40$
Format 6 portions: 30$
Le Boréal
Gâteau moelleux amande chocolat
Confit de fruits nordiques
Onctueux au thé du Labrador
Mousse au chocolat
Sans gluten (peut contenir des traces)
Format 8 portions: 38$
Yuzu
Pain d'épices
Amaretto
Miel et romarin
Truffes variées
Érable
Rocher au praliné
Biscuit croquant (moules variés)
Rocher au praliné
Matcha cointreau
Caramel
(moules variés)
Caramel banane
Ganache Evocao
Café
Thé du Labrador
Amande et mangue
Canne de bonbon
Épinette noire
Vanille
Lime pistache
Boîte de 5 unités: 11$
Boîte de 10 unités: 20$
Boîte de 15 unités: 30$
Boîtes de 20 unités: 38$
Ruby framboise