Entremets

Pâtisseries

Choix variable selon l'inspiration du moment.

Gâteaux personnalisés

Format minimum drip cakes: 8-10 portions.

Format minimum pour les autres modèles incluant ceux en fondant: 12-15 portions.

Gâteaux deux étages standard: 30-35 portions (format 25 personnes disponible sur demande).


Sans graisse végétale hydrogénée. Glaçage pur beurre et pâte à base d'huile de canola. 

Choix de pâte: Vanille ou chocolat.

Choix de garniture: Framboise, chocolat ou vanille.

Produit dans un environnement exempte d'arachide (non certifié).

Le délai de commande est actuellement de 1 à 7 jours pour la plupart des modèles. Nous pouvons parfois prendre des commandes de dernière minute.

Notez que nous ne faisons pas de cupcake ni de smash cake.

Nous ne faisons pas de gâteaux de mariage sauf si le modèle fait déjà partie de notre offre.

Macarons

Découvrez nos délicieux macarons, réalisés avec expérience et précision.

Saveurs 

Caramel

Chocolat

Litchi et framboise

Fruit de la passion

Abricot et thé

Lime et basilic

Biscuit et crème


Noix de coco

Mocaccino

Fraise et monarde

Kalamansi

Noisette

Citron Chaï

Barbe à papa

Sans gluten mais peut contenir des traces.

Chocolat

Explorez notre gamme de bonbons au chocolat, faits de chocolat pur de grande qualité et exécutés avec une expertise de plus de 25 ans en chocolaterie. Que vous aimiez les saveurs classiques ou surprenantes, vous serez conquis!

Retrouvez aussi des figurines, sucettes et tablettes, selon les fêtes et les saisons. 


Ceci est une carte de saveurs, nous offrons une variété d'environ 16 bonbons en même temps.

Kalamansi (agrume)

Sablé breton

Crémeux au kalamansi

Confit de framboise

Ganache montée kalamansi

Format 8-10 portions: 42$

Format 6 portions: 32$

Crocapoire

Crumble croustillant

Crème d'amande

Confit de poires 

Mousse au chocolat blanc caramélisé

Sans gluten (peut contenir des traces)

Format 8-10 portions: 40$

Format 4 portions (carré): 20$

Le Noisetier

Gâteau au chocolat

Croustillant feuilletine aux noisettes

Crème au praliné

Mousse au chocolat

Format 6 portions: 31$

Format 8-10 portions: 40$

Évolution

Gâteau moelleux au chocolat

Crémeux aux fraises (de Lanaudière!)

Mousse au chocolat noir

Format 6 portions: 32$

Format 8-10 portions: 42$

Ce gâteau ne contient aucun produit animal.

Saveurs du mois: Pêche, carotte et fromage à la crème, gomme balloune, tropical.

Éclairs 

Disponibles le vendredi et le samedi.

Saveur selon l'inspiration du moment.

Brownies végans

Brownies sans produit laitier, sans  oeuf, sans gluten. Contient de l'amande et de la farine de grains anciens (bio). 

Peut contenir des traces de gluten, lait, oeuf.

Pâtisseries individuelles variées

Appelez-nous pour connaître les disponibilité du jour.

Gâteau au fromage

Croute graham aux épices

Garniture marbré au potimarron

Confit de potimarron

Sans noix (peut contenir des traces)

Format 8-10 portions: 42$

Format 6 portions: 32$

Table à desserts

Prix:

Gâteaux selon le format et le modèle, cake pops 3$ ou 3,25$ avec les brillants, macarons en vrac entre 1,70$ et 1,87$ selon la quantité. 

Saveurs de cake pops: pâte vanille enrobée de chocolat blanc, pâte chocolat enrobée de chocolat au lait. 

Contactez-nous pour plus d'informations.

Litchi mangue

Mousse au litchi

Coulis de mangue gélifié

Moelleux aux amandes


Sans gluten  et sans produits laitiers (peut contenir des traces)

Format 8-10 portions: 42$

Grué chocolat

Biscuit fondant chocolaté

Crémeux infusé  grué de cacao

Mousse au chocolat 70% Fleur de Cao

Sans gluten  et sans noix (peut contenir des traces). Sans gélatine

Format 8-10 portions: 40$

Format 6 portions: 31$

Yuzu

Pain d'épices

Amaretto

Miel et romarin

Truffes variées

Érable

Rocher au praliné

Biscuit croquant (formes variés)

Rocher au praliné

Matcha cointreau

Caramel

(formes variés)

Caramel banane

Ganache Evocao

Café

Thé du Labrador

Amande et mangue

Menthe poivrée

Épinette noire

Vanille

Lime pistache

Boîte de 5 unités: 11$

Boîte de 10 unités: 20$

Boîte de 15 unités: 30$

Boîtes de 20 unités: 38$

Ruby framboise

Bourbon

Rooibos vanille

Passion

Réglisse et rhum

Fruits rouges

Citrouille

Framboise

Boîte 4 chocolats antigravité: 14$

Bourbon caramel

Croustillant macaron

Praliné pacane

Crémeux caramel

Mousse au chocolat bourbon

Format 8-10 portions: 42$

Format 6 portions: 32$

Caramel miso

Mangue Sansho

La mangue

Croutillant coco

Confit de mangue et gingembre

Mousse à la mangue

Format 4-5 portions: 32$

Sans gluten, sans oeuf, sans lait, sans soya et sans noix (peut contenir des traces). Sans gélatine

Mélilot

Yogourt

Thé Honicha

Nous faisons présentement des mises à jour sur nos modèles et nos prix. Les soumissions peuvent être faites par courriel ou par téléphone.